Süt ve süt ürünlerinin tüketiminin teşvik edilmesi, bu konuda toplumda bir bilinç oluşturulması amacıyla dünyada her yıl 28 Eylül tarihi "Dünya Okul Sütü Günü" olarak kutlanmaktadır.

Sütün İçeriği

Süt ve süt grubunda bulunan besinler, memeli hayvanlardan elde edilen süt ile yapılan ürünlerdir. Bunlar yoğurt, dondurma, peynir, kefir ve bu ürünlerle yapılan sütlü tatlılar şeklinde sıralanabilir. Bu besinler yüksek oranda fosfor, kalsiyum, protein, çinko, B1, B2, B6 ve B12 vitaminleri başta olmak üzere birçok besin öğesi bakımından zengin bir kaynaktır.

Sütün Faydaları

Birçok besin öğesi bakımından zengin olan sütün faydaları aşağıdaki gibidir:

• Diş sağlığı açısından faydalıdır.
• Uykusuzluk problemlerine iyi gelir.
• Kolesterol ve hipertansiyonu dengeler.
• Saç ve tırnak sağlığı açısından faydalıdır.
• Kalsiyum zengini olduğu için çocuklarda kemik gelişiminde yardımcıdır.
• Tokluk hissi yaratır.
• Kan basıncının düşmesinde yardımcıdır.